TERRA EM ALERTA 🌎
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Fusqueijão - Por Aline Garrido
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🧀✨ Descubra a delícia do Queijo Gruyere da Fazenda Possamai! Inspirado no tradicional suíço, este queijo é conhecido pelas olhaduras propionicas, ou “furinhos”, que garantem seu charme. Com sabor levemente adocicado e textura macia, é perfeito tanto em uma tábua de frios quanto em receitas aquecidas, como o fondue. 🔥🫕 Produzido há três gerações em Pouso Redondo, no alto vale do Itajaí, Santa Catarina, com leite próprio da fazenda, este queijo é uma verdadeira obra-prima artesanal. 🏞️🐄
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Pipoquinhas de queijo 🧀 Ingredientes: - 300g de polvilho doce ou azedo - 100ml de água - 100ml de óleo - Usamos 04 ovos, mas vai colocando aos poucos porque pode variar - 1/2 colher de sopa de sal - 100g de queijo parmesão ralado - 100g de queijo mussarela Faça as bolinhas e leve para assar em forno pré aquecido a 200 graus, deve assar por uns 30 a 40 minutos em média! Pode armazenar em potes por até 15 dias mas garanto que vai acabar antes
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Santos Dumont Bolado
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BIA E CLARA
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BIA E CLARA
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COMO EU LIMPO O QUEIJÃO 👀 Essa foi de longe a pergunta que vocês mais fizeram desde que eu comprei o queijo gigante kkkkk E na realidade é super simples, o princípio é retirar toda a parte do queijo que tenha encostado na comida, não pode ficar nenhum respingo dentro do queijo 😉 E óbvio que as raspas não vão ser desperdiçadas, é só jogar por cima de qualquer massa 🫶 #queijogigante #rodadequeijo
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ADEMIR E SAN
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BIA E CLARA
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Quais são os próximos queijos que a gente tem que provar? #queijo #queijoartesanal
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